Cocina Chilena E Internacional.

Entradas, Ensaladas & Sopas

STARTERS, SALADS, AND SOUPS LIGHT AND FRESH TO START

Ceviche Mixto

Pescados y camarones.

$15.900

MIXED SEAFOOD CEVICHE: Fish and shrimp.

Ceviche Gran Bohemio

Carne de jaiba, pulpo, camarones y pescados.

$16.900

GRAN BOHEMIO CEVICHE: Crab meat, octopus, shrimp, and fish.

Ceviche estilo oriental

Finas láminas de pescado maceradas en soya, jengibre, cebollín y sésamo. Acompañado de palta y ensalada.

$15.900

ORIENTAL STYLE CEVICHE: Thin slices of fish marinated in soy, ginger, scallion, and sesame. Served with avocado and salad.

Carpaccio de salmón y ostiones

En limoneta de aceite de oliva y hierba buena. Alcaparras y queso parmesano.

$14.900

SALMON AND SCALLOPS CARPACCIO: With lemon dressing, capers, and parmesan cheese.

Carpaccio de Pulpo

Con limoneta, salsa de cilantro, salsa al olivo y queso parmesano.

$15.900

OCTOPUS CARPACCIO: With lemon dressing, cilantro sauce, olive sauce and parmesan cheese.

Crudo

Acompañado de tostadas, cebolla morada, cilantro, pepinillos , ají verde (Opcional) , mayonesa y jugo de limón.

$15.900

STEAK TARTARE: Served with toast, red onion, cilantro, pickles, green bell pepper (optional), mayonnaise, and lime juice.

Ensalada Mixta

Palmito, palta, aceituna, choclo, cebolla morada, huevo duro, tomate y hojas verdes.

$11.900

MIXED SALAD: Heart of palm, avocado, olives, corn, red onion, hard-boiled egg, tomato, and green leaves.

Ensalada César Pollo Y Camarones


$13.900

CHICKEN AND SHRIMP CÉSAR SALAD.

Caldillo de Pescados Y Mariscos

Camarones, choritos, pulpo, calamar, ostiones, salmón y reineta.

$14.900

FISH AND SEAFOOD SOUP: Shrimp, mussels, squid, oysters and reineta fish.

CHICKEN AND SHRIMP CÉSAR SALAD.

Para Compartir

Mariscos a la parmesana

Con ostiones, pulpo, camarones y calamares.

$15.900

PARMESAN SEAFOOD: octopus, shrimp, and squid.

Ajillo mixto

Lomo Vetado, pollo, longaniza, camarones y champiñones. Acompañado de tostadas con pesto.

$15.900

MIXED AJILLO:  rib eye, chicken, sausage, shrimp, and mushrooms. Served with toast with pesto.

Provoleta

Queso provoleta fundido acompañado de tostadas con tomates asados y pesto.

$13.900

PROVOLETA: melted provoleta cheese served with toasts with roasted tomatoes and pesto.

Tabla bohemia

Camarones y tutitos apanados, salsa tártara, quesadillas mixtas, guacamole, ceviche y chupe de jaiba.

$19.900

BOHEMIAN BOARD: Crispy Fried Chicken Drumsticks and shrimp, tartara sauce, Mixed Quesadillas, guacamole, Ceviche, and Jaiba Stone Crab casserole.

Quesadillas mixtas

Pollo, chorizo, res y camarones.

$14.900

MIXED QUESADILLAS: chicken, chorizo, beef and shrimp.

Chorrillana de mariscos

Mix de mariscos salteados acompañados papas fritas, cebolla y huevo frito.

$18.900

SEAFOOD CHORRILLANA: mix of sautéed seafood Accompanied by french fryes, onion, and fried egg.

Chorrillana de Carne

Lomo, pollo y chorizo, acompañado de papas fritas, cebolla y huevo frito.

$18.900

MEAT CHORRILLANA: beef tenderloin, chicken, and chorizo, accompanied by french fries, onion, and fried egg.

Ostiones a la Parmesana

10 unidades aprox.

$17.900

char-grilled oysters crusted with parmesan.

Hamburguesas & Sandwich´s

BURGERS AND SANDWICH´S

Hamburguesa Chilena

Con cebolla, tocino y queso fundido. Acompañado de papas fritas.

$13.900

CHILEAN BURGER: With onions, bacon and melted cheese served with French fries.

Hamburguesa Americana

Con queso cheddar, tocino, cebolla, salsa BBQ y pepinillo dill. Acompañado de papas fritas.

$13.900

AMERICAN BURGER: with cheddar cheese, bacon, onions, BBQ sauce, and pickle. Served with French fries.

Plateada Italiana

Con tomate, palta y mayonesa. Acompañado de papas fritas.

$13.900

ITALIAN BEEF SANDWICH: With tomato, avocado, and mayonnaise. Served with French fries.

Camarón Apanado

Con salsa golf, palta, cebolla morada, mix de hojas. Acompañado de papas fritas.

$13.900

CRISPY SHRIMP SANDWICH: With golf sauce, avocado, red onion, and mixed leaves. Served with French fries.

Milanesa

De Lomo liso con tomate, queso y albahaca. Acompañado de papas fritas.

$13.900

BREADED-BEEF STEAK: Tenderloin steak with tomato, cheese, and basil. Served with French fries.

Barros Luco

Lomo liso y queso fundido. Acompañado de papas fritas.

$12.900

BARROS LUCO: grilled steak and melted cheese Served with French fries.

Empanadas

Queso / cheese

$4.900

Camarón Queso / shrimp and cheese

$5.500

Pino / Chilean Beef Empanadas

$5.500

Platos de fondo

MAIN COURSES.

Pulpo estilo bohemio

Pulpo a la parrilla acompañado de papas al romero, salsa al olivo y verduras salteadas

$17.900

BOHEMIAN STYLE OCTOPUS: Grilled octopus served with rosemary potatoes, olive sauce and sautéed vegetables.

Pastel de Choclo

$14.900

Corn and Beef Chilean Pastel de Choclo.

Camarones apanados

Acompañados de arroz salteado, ensalada mixta y salsa tártara.

$15.900

BREADED SHRIMP: Served with sautéed rice, mixed salad, and tartara sauce.

Cancato chilote

De Salmón, Reineta o Tilapia, relleno de chorizo, queso fundido, tomate asado y cebolla. Acompañado de papas fritas en hilo.

$16.900

(Cancato – Typical fish dish from southern Chile) – CHILOTE CANCATO: Salmon, Reineta or Tilapia fish, stuffed with chorizo, melted cheese, roasted tomato and onion. Accompanied by string fries.

Pescado a la plancha

Salmon , reineta o tilapia Acompañado de arroz salteado y ensalada mixta.

$15.900

GRILLED FISH: Salmon, Reineta or Tilapia fish. Served with sautéed rice and mixed salad.

Salmón en salsa de palta

Con pastelera de choclo y ensalada chilena.

$15.900

SALMON IN AVOCADO SAUCE: with corn pie and Chilean salad.

Pescado a lo pobre

Salmón, reineta o tilapia con papas, cebolla y huevo frito.

$15.900

“A LO POBRE” FISH: Salmon, reineta or tilapia fish  with potatoes, onion and fried egg.

Lomo a la parrilla

Acompañado de tradicional tomaticán y papas doradas al romero.

$19.900

GRILLED LOIN: rib eye (Argentinean) Served with the traditional tomatican and rosemary browned potatoes.

Lomo a lo pobre

Con papas fritas, cebolla y huevo frito.

$19.900

“A LO POBRE” rib eye: Cube roll (Argentine) With French fries, onion and fried egg.

Filete con salsa de roquefort

Acompañado con papas campesinas.

$20.900

STEAK WITH ROQUEFORT CHEESE SAUCE: Served with country potatoes.

Filete a lo pobre

Con papas fritas, cebolla y huevo frito.

$20.900

“A LO POBRE” STEAK: With french fries, onion and fried egg.

Pollo a la plancha

Con tomaticán y papas doradas.

$14.900

GRILLED CHICKEN: With tomatican and potatoes.

Pasta Estilo Thai

Pasta de arroz con salteado de pollo, camarones, champiñones, crema de coco y curry.

$16.900

THAI STYLE PASTA : Rice fettuccini with sautéed chicken, shrimp, mushrooms, coconut cream, sesame and curry.

Pastas Artesanales

Fetuccinis Artesanales

ARTISAN FETUCCINI

Salsa Alfredo

Pasta con crema, jamón & queso.

$14.900

ALFREDO SAUCE

Al pesto

Opción vegetariana de la carta. Con queso parmesano.

$14.900

PESTO SAUCE

Salsa de salmón y camarón

Pasta con salmón y camarones.

$15.900

SALMON AND SHRIMP SAUCE

Sorrentinos

Rellenos de ricotta, espinaca y nueces.

SORRENTINOS: Stuffed with ricotta, spinach and walnuts.

Salsa Alfredo

Pasta con crema, jamón & queso.

$15.900

ALFREDO SAUCE

Al pesto

Opción vegetariana de la carta. Con queso parmesano.

$15.900

PESTO SAUCE

Salsa de salmón y camarón

Pasta con salmón y camarones.

$16.900

SALMON AND SHRIMP SAUCE

Opciones Veganas

VEGAN OPTIONS

Tacos

Con pasta de frijoles negros, verduras y guacamole

$12.900

TACOS: with black bean paste, vegetables and guacamole.

Ceviche de Champiñones

Con pimentones de colores ,cebolla morada y cilantro

$13.900

MUSHROOM CEVICHE : With colored peppers, red onion and cilantro.

Pasta Thai

Pasta de arroz con verduras , crema de coco , sésamo y curry

$13.900

THAI STYLE PASTA : Rice fettuccini with vegetables, coconut cream, sesame and curry

Ensalada Mixta

Palmito, palta, aceituna, choclo, cebolla morada, tomate y hojas verdes

$10.900

MIXED SALAD: Heart of palm, avocado, olives, corn, red onion, tomato and green leaves.

Postre Vegano

VEGAN DESSERTS

Helados

$5.900

Papayas

$5.900

papayas.

Opciones Vegetarianas

VEGETARIAN OPTIONS

Sorrentinos

Rellenos de ricotta, espinaca y nueces.

SORRENTINOS: Stuffed with ricotta, spinach and walnuts.

Sorrentinos Al pesto

Opción vegetariana de la carta. Con queso parmesano.

$15.900

PESTO SAUCE

Salsa Alfredo de Champiñón

$15.900

MUSHROOM ALFREDO SAUCE.

Pastel de Choclo

Con pino de verduras , huevo duro, aceitunas y pastelera de choclo

$13.900

CORN CHILEAN PASTEL DE CHOCLO: Con pino de verduras, huevo duro, aceitunas y pastelera de choclo

EMPANADA DE QUESO CON CHOCLO Y CIBULETTE

$4.900

CHEESE EMPANADA WITH CORN AND CIBULETTE.

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